본문 바로가기

된장찌개6

연신내 로데오거리 밥도둑, 해물된장찌개 제육백반 연신내 로데오거리에 위치한 밥도둑에 다녀왔습니다. 밥도둑은 음시점 내부에 10개 정도의 테이블이 준비되어 있는 작은 식당입니다. 손님을 받긴 하지만 식당 안에는 손님이 많지 않습니다. 주변 상인들 사이에 소문이 났는지 쉬지 않고 배달 주문 전화가 걸려오고, 사장님과 직원으로 보이는 2명 이상의 직원들이 쉬지 않고 배달을 나갑니다. 안경을 쓰신 분이 사장님으로 보였는데, 직접 배달을 하십니다. 밥도둑 메뉴입니다. 밥도둑의 메뉴 중 가장 싼 것은 누룽지탕으로 5,500원입니다. 돼지김치찌개, 참치 김치찌개, 청국장, 순두부찌개, 야채 비빕밤 등은 6천원이고, 고등어김치조림, 해물된장찌개, 부대찌개, 육개장, 갈비탕, 제육백반, 오징어백반 등은 6,500원입니다. 동태찌개, 뚝배기도리탕 등은 7천원이고, 갈비.. 여행맛집/맛집정보 2014. 10. 22.
서원 콩누리, 콩비지 + 된장찌개 + 순두부 콩누리정식 연신내역 부근에 있는 서원 콩누리에 다녀왔습니다. 서원 콩누리는 새싹 보리밥, 순두부, 콩비지, 콩국수, 돌솔밥 등을 판매하는 음식점으로 연신내역 3번출구 하나 은행 뒤편 신축 스포츠 센터 공사장 맞은편에 있습니다. 서원 콩누리입니다.큰 주차장을 끼고 있어 주차는 용이합니다. 서원 콩누리의 식사 메뉴는 입구 간판에 큼지막하게 적혀 있습니다. 식사 메뉴는 6천원에서 1만원 정도 입니다. 7천원짜리 콩누리정식에 콩비지 + 된장찌개 + 순두부를 준다 하여 콩누리 정식을 먹으러 갔습니다. 입구 좌측 벽에 콩의 효능이 적혀 있습니다. 점심 시간에 가서 그랬는지 식당 안에 사람들이 많았습니다. 서원 콩누리는 주방을 오픈형으로 했더라면 더욱 좋았을 것인데 아쉽게도 폐쇄형에 가까운 주방이었습니다. 웰빙 메뉴로 새싹 비.. 여행맛집/맛집정보 2014. 10. 11.
은평구 대조동 연신내 동문 남도 식당 된장찌개 생선구이 언젠가 소개했던 은평구 대조동, 연시내역 부근에 위치한 동문 남도 식당에서 생선구이를 먹고 왔습니다. 이 동문 남도 식당에는 일주일에 2번 정도 가고 있는데 주로 된장찌개와 김치찌개를 먹고 옵니다. 갈 때마다 빠짐없이 다른 테이블에서 생선구이를 먹고 있길래 그 맛이 궁금하여 한 번 주문해 보았습니다. 동문 남도 식당에서 파는 생선구이는 6천원입니다. 조기 구이는 8천원이고, 조기구이는 2만원입니다. 6천원짜리 생선 구이와 된장찌개를 주문 했습니다. 저는 된장찌개를 주문했고, 강압에 의해 함께간 동료가 생선구이를 주문했습니다. 10분 후 한 번에 밑반찬과 생선구이, 된장찌개를 내어 주었습니다. 밑반찬으로 처음 나온 파슬리와 양배추. 데친 것으로 초고추장에 찍어 먹었습니다. 밍밍했습니다. 오징어젓은 빠지지 .. 여행맛집/맛집정보 2014. 10. 6.
된장찌개 맛있게 끓이는법, 된장찌개 레시피 황금비율 정리 된장찌개 맛있게 끓이는법 어떻게 하면 좋을지 알아보는거임. 된장찌게 가장 기본적인 한국 음식이지만 사실 끓이는법을 모르는 사람들이 적지않다. 아마도 지방마다 넣는 식재료가 약간 다르기도 하기 때문인걸로, 그리고 별로 많지 않아 보이지만 재료가 8가지는 된다. 물론 조금 헝그리하게 먹어도 상관없겠지만 그래도 참 모양새가 그렇지 않은거임? 그래서 된장찌개 맛있게 끓이는법 알아보자. 역시 맛의 생명은 육수라고 한다. 된장찌개 맛있게 끓이는법 역시 육수가 중요하다고 볼 수 있지만, 된장찌개 육수라고 해도 그리 색다른 비법이 있는 것은 아니다. 요리사도 아닌데 너무 공들이기는 좀 그렇다. 나머지 재료로 충분한 맛을 낼 수 있음이다. 육수는 멸치, 다시마 육수를 사용하면 된다. 마른 새우는 넣지 않아도 상관없다. .. 라이프/생활정보 2014. 9. 28.
옛날이동 숯불갈비, 조선 된장뚝배기와 궁중 갈비탕 연신내 새마을금고 본점 앞쪽에 있는 옛날이동 숯불갈비에 다녀왔습니다. 옛날이동 숯불갈비집은 고기집인데, 식사류로 조선 된장뚝배기와 궁중 갈비탕을 팝니다. 고기집이기에 냉면도 팝니다. 옛날이동 숯불갈비집에서 점심으로 된장뚝배기와 궁중 갈비탕을 먹고 왔습니다. 옛날이동 숯불갈비의 궁중 갈비탕은 6천원이고, 조선 된장뚝배기는 5천원입니다. 궁중 갈비탕 특은 8천원이고, 열받은 갈티방은 7천원입니다. 옛날이동 숯불갈비의 밑반찬입니다. 갈비탕에 오징어젓을 내어주는 음식점은 많은데, 옛날이동 숯불갈비는 낚지젓을 내줍니다. 고추는 잘 삭아 보였지만, 맛은 잘 삭아 있는 맛깔나는 그런 맛이 아니었습니다. 부추 부침은 고기집에서 내어주는 것과 비슷한 맛으로 평범했습니다. 옛날이동 숯불갈비의 조선 된장뚝배기는 메뉴 이름은.. 여행맛집/맛집정보 2014. 9. 12.

티스토리툴바